Piedra Shapton Rockstar #1000
Origen: Japón
Material: cerámica
Grano: 1000 grit (rango medio)
Dimensiones de la piedra: 210x70x10mm
Descripción
Las piedras de cerámica Shapton son populares mundialmente por su calidad, eficacia y alta duración.
Esta es la nueva generación de piedras Shapton, con alta resistencia al desgaste.
Al ser Splash and Go no requieren remojo previo, se moja la superficie con agua y quedan listas para usar.
Yo utilizo piedras de esta marca desde 2004 para afilar tanto mis propios cuchillos como los de los clientes.
Se obtienen resultados profesionales en muy poco tiempo a diferencia de piedras de otros materiales.
La piedra de 1000 grit es la más recomendada: si el cuchillo está bien mantenido se puede repasar con esta piedra y queda perfectamente afilado.
Si el cuchillo está muy desafilado se recomienda comenzar el proceso de afilado con una piedra de rango grueso (320 a 500 grit) y luego seguir con esta piedra.
Se recomienda utilizar sobre un soporte para piedra de afilar.
Cuidado
Para que dure muchos años, recomiendo utilizar brevemente una piedra rectificadora para mantenerla siempre plana, cada 4 cuchillos que se afilen.
Enjuagar con agua después de usar y dejar secar completamente antes de guardar en su caja original.
Piedra Shapton Rockstar 1000 grit
$137.000,00
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Piedra Shapton Rockstar #1000
Origen: Japón
Material: cerámica
Grano: 1000 grit (rango medio)
Dimensiones de la piedra: 210x70x10mm
Descripción
Las piedras de cerámica Shapton son populares mundialmente por su calidad, eficacia y alta duración.
Esta es la nueva generación de piedras Shapton, con alta resistencia al desgaste.
Al ser Splash and Go no requieren remojo previo, se moja la superficie con agua y quedan listas para usar.
Yo utilizo piedras de esta marca desde 2004 para afilar tanto mis propios cuchillos como los de los clientes.
Se obtienen resultados profesionales en muy poco tiempo a diferencia de piedras de otros materiales.
La piedra de 1000 grit es la más recomendada: si el cuchillo está bien mantenido se puede repasar con esta piedra y queda perfectamente afilado.
Si el cuchillo está muy desafilado se recomienda comenzar el proceso de afilado con una piedra de rango grueso (320 a 500 grit) y luego seguir con esta piedra.
Se recomienda utilizar sobre un soporte para piedra de afilar.
Cuidado
Para que dure muchos años, recomiendo utilizar brevemente una piedra rectificadora para mantenerla siempre plana, cada 4 cuchillos que se afilen.
Enjuagar con agua después de usar y dejar secar completamente antes de guardar en su caja original.